Dai un’occhiata alle nostre domande frequenti.
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COS’È OMNE-Wand?
OMNE-Wand è una speciale bacchetta in quarzo di alta qualità, senza piombo, dotata di tecnologia <33™.
Vino
OMNE-Wand è uno strumento dotato della tecnologia <33™ che a contatto con il vino accelera l’effetto della decantazione interagendo anche con i tannini. Il vantaggio di questo strumento consiste nella rapidità con cui agisce riducendo i lunghissimi tempi d’attesa della decantazione in pochissimi minuti.
Distillati
A contatto con i distillati, ne favorisce l’ossigenazione e ammorbidisce il gusto pungente dell’alcol mettendone in risalto i raffinati aromi e di conseguenza migliorando anche l’esperienza organolettica nel suo complesso. I risultati sono quasi immediati e si percepiscono già dopo soli 3-5 minuti.
COSA FA?
Vino
OMNE-Wand stimola l’ossigenazione del vino, dischiudendo gli aromi e ammorbidendo i tannini. La decantazione consente di ottenere gli stessi risultati, tuttavia in tempi molto più lunghi, col rischio di accelerare il processo di ossidazione e rovinare il vino. Per ottenere lo stesso effetto o quantomeno un effetto simile, spesso è necessario far decantare i vini per almeno un’ora o anche più. Ciò richiede un’attenta fase di pianificazione e preparazione che non è sempre praticabile.
Distillati
OMNE-Wand stimola l’ossigenazione del distillato, dischiudendo gli aromi e ammorbidendo l’effetto pungente dell’alcol al palato. La decantazione e l’affinazione in botte consentono di ottenere risultati simili, tuttavia limitati, in tempi molto più lunghi. Nella maggior parte dei casi, con il tempo, la normale decantazione dà il via ad un processo di degradazione ossidativa. Per ottenere un effetto simile, spesso è necessario far decantare i distillati per almeno un paio d’ore. Ciò richiede un’attenta fase di pianificazione e preparazione che non è sempre praticabile, soprattutto quando si vuole degustare solo un bicchierino.
COME FUNZIONA?
Immergendo lo strumento nel bicchiere o nella bottiglia, vengono trasmesse al vino o al distillato determinate frequenze naturali.
Vino
A contatto con il vino, OMNE-Wand ne stimola l’ossigenazione e altre proprietà vantaggiose che consentono di sviluppare a pieno tutto il suo bouquet (aroma) e il suo gusto.
Distillati
A contatto con i distillati, ne stimola l’ossigenazione che consente di sviluppare a pieno tutto il loro bouquet (aroma) e il loro gusto ammorbidendo al contempo l’effetto pungente dell’alcol al palato.
COME SI USA?
Vino
- Inserire delicatamente OMNE-Wand direttamente nella bottiglia di vino (per decantare l’intera bottiglia) o nel bicchiere.
- Lasciare agire per 3-5 minuti.
- Rimuovere e degustare!
Distillati
- Inserire delicatamente OMNE-Wand nel bicchiere (se si vuole consumare gran parte o tutta la bottiglia, ovviamente si può inserire lo strumento direttamente nella bottiglia stessa).
- Lasciare agire per 3-5 minuti.
- Rimuovere e degustare!
PER QUALI VINI È CONSIGLIATO?
Vino
Questo strumento è ideale per i vini rossi giovani e tannici. È particolarmente efficace in combinazione con vini quali il Cabernet Sauvignon, il Merlot, il Syrah e il Nebbiolo.
Anche i vini rossi e bianchi più maturi, conservati per un po’ di tempo in cantina, beneficiano di un’ossigenazione rapida ed efficiente che permette di tirare fuori il meglio dal carattere del vino.
Distillati
OMNE-Wand funziona in modo ottimale con tutti i tipi di whisky (Scotch, Irish, Rye, Bourbon) e con la maggior parte dei distillati quali cognac, armagnac, brandy, grappe, tequila, mescal, rum e slivoviz, solo per citare i più diffusi.
COME SI FA UNA DEGUSTAZIONE?
Vino
Per riuscire a determinare la differenza, assicurarsi che OMNE-Wand non si trovi nelle vicinanze della bottiglia di vino poiché anche la sola vicinanza può innescare il processo.
Aprire la bottiglia e versare la stessa quantità di vino in due bicchieri.
Inserire lo strumento in un bicchiere e posizionare subito tale bicchiere su un tavolo separato (o ad una distanza minima di 1,5 m dall’altro bicchiere).
Dopo 5 minuti rimuovere OMNE-Wand e confrontare l’aroma del vino prima dal bicchiere “trattato” e poi da quello “non trattato”. Quindi bere un sorso di vino “trattato” e lasciare che gli aromi e il gusto avvolgano i sensi. Bere un altro sorso di vino “non trattato” e confrontare sentendo la differenza.
Si può ripetere la procedura alternando a piacimento il bicchiere trattato e quello non trattato. Scrivici le tue esperienze e partecipa alla nostra estrazione per vincere un altro OMNE-Wand o uno dei suoi accessori speciali.
Distillati
Per riuscire a determinare la differenza, assicurarsi che OMNE-Wand non si trovi nelle vicinanze della bottiglia di distillato poiché anche la sola vicinanza può innescare il processo.
Aprire la bottiglia e versare la stessa quantità di distillato in due bicchieri.
Inserire lo strumento in un bicchiere e posizionare subito tale bicchiere su un tavolo separato (o ad una distanza minima di 1,5 m dall’altro bicchiere).
Dopo 5 minuti rimuovere OMNE-Wand e confrontare l’aroma del distillato e l’intensità dell’alcol al naso prima dal bicchiere “trattato” e poi da quello “non trattato”. Quindi bere un sorso di distillato “trattato” e lasciare che gli aromi e il gusto avvolgano i sensi. Prestare attenzione all’intensità dell’alcol. Bere un altro sorso di distillato “non trattato” e confrontare sentendo la differenza.
Si può ripetere la procedura alternando a piacimento il bicchiere trattato e quello non trattato. Scrivici le tue esperienze e partecipa alla nostra estrazione per vincere un altro OMNE-Wand o uno dei suoi accessori speciali.